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Características e Informações

Você já parou para pensar se o PALMITO é um legume?

O Palmito é extraído do interior do caule de três espécies de algumas espécies de palmeiras, como a Palmeira Real, Juçara, Pupunha, Açaí. De acordo com a botânica das plantas, os legumes são os frutos, caules, tubérculos e raízes e verdura são as folhas e flores.
Portanto, o palmito é um LEGUME.

Rico em fibras, proteínas e baixo índice glicêmico, o palmito é uma excelente alternativa para dietas veganas com pouco carboidrato, que tem como foco diminuir a inflamação e reduzir o açúcar no sangue para otimizar a saúde.

O PALMITO além de saudável, saboroso e nutritivo, é versátil. Se encaixam bem em infindáveis receitas, de recheios e guisados ​​para quiches e alta gastronomia.

A Palmitaria Rei do Palmito é a sua loja especializada em palmitos e conservas cheias de qualidade e sabor.

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